Cavoletti gratinati in airfryer, contorno gustoso.
Sono un contorno semplice e gustoso. Una ricetta facile da realizzare con questi piccoli ortaggi di stagione, ricchi di proprietà utili per il nostro organismo. Sono ottimi per accompagnare piatti di carne, pesce o uova.
I cavolini di Bruxelles contengono una buona quota di sali minerali, proteine, fibre e vitamine. Sono una miniera di antiossidanti e per questo motivo sono considerati un alimento utile nella prevenzione dei tumori.
Ingredienti
Ingredienti necessari per i Cavoletti gratinati in airfryer.
Strumenti
Stumeni per preparare i Cavoletti gratinati in airfryer.
Passaggi
Si preparano così o Cavoletti gratinati in airfryer.
Pulite i cavoletti eliminando parte del torsolo e le prime foglie dure. Lavarli e tagliarli a metà.
Adagiateli nel cestello della vaporiera e cuocete per 15 minuti circa, Salateli intanto che sono caldi. Fateli raffreddare.
Inserite il pangrattato nella ciotola e mescolatelo con il parmigiano grattugiato.
Oliata luna teglia antiaderente, cospargetela con il pangrattato e sistemate i cavoletti in un unico strato.
Intiepidite il latte e fatevi sciogliere i formaggini o, in alternativa, le sottilette fatte a pezzi in modo da farle sciogliere prima.
Versate questa crema sui cavoletti.
Ricopriteli completamente con il pangrattato.
Cuocete nella friggitrice ad aria per 15 minuti a 180° e comunque sino a quando si sarà formata una crosticina dorata.
Sfornate i cavoli, fateli riposare per pochi minuti e poi portate in tavola direttamente la teglia e servite subito.
Tante altre ricette troverete nel mio blog, Pane & Tulipani e se queste ricette sfiziose sono state di vostro gradimento e vorrete rimanere costantemente aggiornate seguitemi su Facebook o Twitter
Per chiarimenti sulla ricetta o se volete darmi qualche consiglio, lasciatemi un messaggio, ti risponderò nel più breve tempo possibile. Sono ben graditi i like, se la ricetta è stata gradita.
Dosi variate per porzioni
