Carpaccio con misticanza e nocciole, gustosissimo.
Misticanza intesa non come insalata ma una misticanza di ingredienti presenti in casa.
E’ una ricetta che si adatta a tutti i gusti, basta sostituire, o aumentare, gli ingredienti.
E’ un secondo fresco e molto gustoso.
Che si tratta di bistecchine, striscette di carne o carne macinata i carpacci rappresentano deliziosi piatti unici all’insegna della freschezza.
Eccovi altre gustose ricette di carpaccio.
Ingredienti
Questi gli ingredienti per fare il Carpaccio con misticanza e nocciole.
Strumenti
Strumenti utili per fare il Carpaccio con misticanza e nocciole.
Passaggi
Carpaccio con misticanza e nocciole.
Aprite la confezione della mozzarella e fatela sgocciolare.
Lavate e tagliate a metà il pomodoro perino che non deve essere maturo ma abbastanza sodo. Togliete tutti i semi, tagliatelo a striscette e poi in piccoli dadi.
Inseriteli nella ciotola.
Tagliate in piccoli dadi le olive ed i cetriolini e aggiungeteli ai pomodori.
Per ultimo tagliate la mozzarella in piccoli dadi, come gli altri ingredienti, e metteteli nella ciotola. Salate, oliate e mescolate.
Se li gradite mettete delle foglioline tritate di odori oppure in pizzico di origano secco.
Lasciate riposare gli ingredienti e intanto disponete le fettine di carpaccio in due piatti.
Cospargete la carne con gli ingredienti, se serve mettete ancora un filo di olio. Cospargete con la granella di nocciole e portate in tavola.
Tante altre ricette troverete nel mio blog, Pane & Tulipani e se queste ricette sfiziose sono state di vostro gradimento e vorrete rimanere costantemente aggiornate seguitemi su Pinterest, Facebook o Twitter
Per chiarimenti sulla ricetta o se volete darmi qualche consiglio, lasciatemi un messaggio, vi risponderò nel più breve tempo possibile. Sono ben graditi i like, se la ricetta è stata gradita.
Dosi variate per porzioni
