Cannoli di sfoglia glutenfree con fichi, golosissimi
Dei dolcetti preparati con la deliziosa frutta di stagione. I fichi ora abbondano ed è il caso di approfittarne per preparare questi facili e deliziosi dolcetti.
Vi segnalo altre mie ricette con questo dolcissimo frutto. Provatele, sono gustose.
Ingredienti
Ingredienti per fare i Cannoli di sfoglia glutenfree con fichi.
Strumenti
Strumenti necessari per fare iCannoli di sfoglia glutenfree con fichi.
Passaggi
Seguite i miei passaggi per prepararei Cannoli di sfoglia glutenfree con fichi.
Mettete la confezione di pasta sfoglia nel freezer e preparate intanto dli ingredienti.
Con il batticarne sbriciolate gli amaretti.
Lavate i fichi, pelateli e con delicatezza togliete un poco di patina bianca specie e se, come a volte capita, è troppo spessa. Tagliateli in 4 o sei spicchi, dipende da quanto sono grossi e disponeteli sul piatto.
Aprite e stendete la pasta sfoglia lasciandola sulla carta da forno in dotazione.
Ricavate 5 o 6 dischetti dal diametro di almeno 13-14 cm.
Distribuite gli amaretti sbriciolati al centro di ogni dischetti di sfoglia e sopra disponete 5 spicchi di fico.
Sollevate le due parti di sfoglia e fatele sovrapporre tra loro formando così un cannolo, lasciando che alle due estremità si intravede la frutta.
Sbattete con la forchetta il tuorlo e poi spennellate la superficie del cannolo. Spolverate con lo zucchero a velo e cuocete in forno a 180° per circa 20 minuti e comunque sino a quando sono ben cotti e dorati.
Spegnete il forno, fate raffreddare i dolcetti e poi serviteli a fine pasto o per una golosa merenda.
Tante altre ricette troverete nel mio blog, Pane & Tulipani e se queste ricette sfiziose sono state di vostro gradimento e vorrete rimanere costantemente aggiornate seguitemi su Pinterest, Facebook o Twitter
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Dosi variate per porzioni
