Questo piatto, molto semplice e veloce da preparare, è ideale per aperitivi o antipasti improvvisati. Crakers con crema di piselli e tonno.
Ingredienti (x 4):
3 pacchettini di crackers
80 g. di piselli in scatola
1 scatoletta di tonno
sale
olio
2 cucchiai di formaggio spalmabile
Procedimento:
Scolare i piselli e lessarli in un pentolino.
Sgocciolare grossolanamente, unire il formaggio ed il tonno.
Frullare grossolanamente e versare la crema ottenuta in una coppetta. Regolare di sale e servire la salsa, per l’aperitivo, accompagnata dai crackers o da fettine di pane tostato.
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