Ingredienti
400 G Pasta Tipo Maccheroncelli
500 G Seppie
400 G Passata Di Pomodoro
2 Spicchi Aglio
1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
Olio D’oliva
Sale
Pepe
1 Manciata Prezzemolo
Preparazione
Far imbiondire l’aglio schiacciato con l’olio, eliminarlo e versare nella padella le seppie pulite e tagliate a striscioline. Dopo qualche minuto, versare il vino e far evaporare a fuoco vivo, quindi aggiungere la salsa, salare, pepare, coprire e far cuocere per 20 minuti. Lessare la pasta e condirla con la salsa ed una manciata di prezzemolo.
fonte: http://blog.cookaround.com/cucinadiognigiorno/pasta-le-seppie/
