La Ciambella soffice due colori è un dolce classico che tutti conosciamo bene, una ciambella delicata e soffice, ideale per i nostri momenti di relax ed è perfetto anche per la colazione. Un dessert dal doppio gusto, che si prepara in pochi minuti e pochi ingredienti per realizzare questo dolce semplicemente delizioso….
Allora , tutti pronti? Prepariamola insieme!
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Ingredienti per la ciambella soffice due colori
Ingredienti per un stampo da 26 cm
Strumenti per realizzare la ciambella
Passaggi per la ciambella soffice
Per prima cosa accendiamo il forno impostato a 180° imburriamo ora lo stampo per ciambella e teniamo da parte.
Lavoriamo ora con le fruste elettriche le uova con lo zucchero la vaniglia e mescoliamo bene per alcuni minuti fino a che non risulterà spumoso.
A questo punto aggiungiamo l’olio a filo e mescoliamo ancora. Fatto questo uniamo la farina e la fecola setacciata con il lievito e versiamo in tre volte poi il latte tenendone un po’ da parte per la parte al cacao.
Fatto questo preleviamo un quarto del preparato trasferiamo in un’altra ciotola poi uniamoci il cacao e il restante latte e mescoliamo bene senza lasciare grumi.
Versiamo ora l’impasto chiaro nello stampo da ciambella poi a cucchiai uniamoci il composto al cacao.
Ora trasferiamo in forno e lasciamo cuocere per circa 35 /40 minuti ma fate sempre la prova stecchino.
A dolce cotto lasciamo che raffreddi totalmente poi serviamo e completiamo con lo zucchero a velo vanigliato e buon appetito.
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Ciambella soffice due colori
La ciambella soffice due colori si conserva per 4/5 gg ben coperta.
Dosi variate per porzioni
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