Le Chiacchiere arancia e cannella-facili e veloci, sono dolci di Carnevale tanto deliziose e profumate. In questa ricetta delle chiacchiere, sono presenti alcuni ingredienti che le rendono ancora più gustose e croccanti, poi, per quanto riguarda la preparazione , non è affatto lunga , anzi, si preparano davvero velocemente e richiedono pochissimi ingredienti . Provare per credere!😉👍
Allora, tutti pronti? Forza, prepariamole insieme!
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- DifficoltàMolto facile
- CostoMolto economico
- Tempo di preparazione15 Minuti
- Tempo di cottura12 Minuti
- Porzioni22 chiacchiere
- Metodo di cotturaFrittura
- CucinaItaliana
- StagionalitàCarnevale
Ingredienti per le Chiacchiere arancia e cannella-facili e veloci
Strumenti per le Chiacchiere arancia e cannella-facili e veloci
Passaggi per le Chiacchiere arancia e cannella-facili e veloci
Per prima cosa prepariamo tutti gli ingredienti e pesiamoli correttamente, poi facciamo ammorbidire il burro e teniamo da parte.
Sul piano da lavoro versiamo la farina e formiamo una fontana nel centro, aggiungiamo poi lo zucchero, l’uovo, miele, burro, vaniglia e la cannella , grattiamo ora la buccia dell’arancia e ricaviamone anche il succo utilizzando lo spremiagrumi
Fatto questo, mescoliamo gli ingredienti centrali utilizzando la forchetta, mescoliamo bene fino a formare una sorta di crema , incorporiamo ora la farina e cominciamo ad impastare con le mani, lavoriamolo fino a formare un panetto elastico
A questo punto , con il mattarello, tiriamo una sfoglia sottilissima ,poi, con la rotella tagliapasta “ritagliamo” le chiacchiere e facciamo dei taglietti nel centro delle “chiacchiera”
Scaldiamo ora l’olio e portiamo a temperatura di circa 130°/180°, poi friggiamo le chiacchiere (pochi pezzi per volta) e quando avranno un colorito dorato trasferiamole nella scolapasta ( o carta assorbente se preferite)
Trasferiamole ora in un piatto e completiamo con abbondante zucchero a velo. Favolose!😉😋😋
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Dosi variate per porzioni
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