La Ciambella al Cacao, yogurt e gocce di cioccolato , è un dolce davvero buonissimo in tutto ,soffice e golosissimo allo stesso tempo ed è perfetto per la prima colazione oppure per la merenda di tutti giorni. La ciambella al cacao, yogurt e gocce di cioccolato, si prepara davvero in poco tempo e richiede pochi ingredienti ,semplici ma fondamentali ,che permetteranno una buona riuscita per questo fantastico dolce😉😉
Ingredienti :
250 gr di farina
150 gr di zucchero
100 ml di olio di semi di girasole
4 uova
una bustina di lievito
375 ml di yogurt bianco che equivale a tre vasetti
50 gr di cacao amaro
aroma di vaniglia
un cucchiaino di caffè solubile
un pizzico di sale
tre manciate di gocce di cioccolato
Zucchero al velo per decorare
Preparazione
In una ciotola capiente unite le uova con lo zucchero , gli aromi e lavorateli per qualche minuti fino a che non risulti un composto spumoso. Unite ora lo yogurt l’olio, il caffè solubile e mescolate ancora per qualche minuto .
A questo punto, setacciate la farina con il lievito e il cacao , poi unitela al composto in più riprese poi mescolate nuovamente facendo attenzione a non lasciare grumi.
Fatto questo, unite in fine le gocce di cioccolato, amalgamate accuratamente tutto il composto e poi versatelo nello stampo per ciambelle precedentemente imburrato ed infarinato
trasferite la ciambella in forno preriscaldato ed impostato a 180° per circa 40/45 minuti
Terminata la cottura , lasciate che raffreddi prima di servirla, poi spolverate con lo zucchero a velo 👍
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