La Ciambella Nua al cacao con crema pasticcera è un dolce soffice al cacao, con “CREMA” “PASTICCIERA” al suo interno che la rende speciale e tanto golosa. Un dolce facile da preparare è senza troppi passaggi complicati, preparandola, farete felici i vostri cari , grandi e soprattutto piccoli, è poi vi è capitato mai di avere un po’ di crema pasticcera in più? a me si ,dopo aver farcito la torta di compleanno di mio figlio , mene era avanzata abbastanza, così ho pensato di fare questo dolce , la “ciambella” Nua ,oltretutto per la prima volta😁😁 troppo buona!!
Allora, tutti pronti? Forza, prepariamola insieme!
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Ingredienti per la Ciambella Nua al cacao con crema pasticcera
dosi per uno stampo per ciambelle da 20/22 cm
Strumenti per preparare la Ciambella Nua al cacao con crema pasticcera
Ecco come preparare la Ciambella Nua al cacao con crema pasticcera
Iniziamo col preparare tutti gli ingredienti (inclusa la crema pasticcera fatta precedentemente ) accendiamo il forno ed impostiamolo a 180°, poi setacciamo le polveri e teniamo da parte. Nella ciotola lavoriamo le uova von lo zucchero per alcuni minuti fino a redalo ben spumoso ,aggiungiamo il pizzico di sale e mescoliamo ancora
fatto questo versiamo il latte ,l’olio, il caffè freddo fatto precedentemente e lavoriamo ancora per pochi minuti a bassissima velocità
A questo punto incorporiamo le farine con il lievito, poco per volta mescolando delicatamente. Vessiamo ora il composto nello stampo imburrato in precedenza e livelliamo la superfice, poi con l’aiuto di un cucchiaio possiamo finalmente aggiungiamo la crema ( per avere un effetto più omogeneo potreste fare uso di una tasca da pasticceria )
Trasferiamo ora la ciambella in forno e lasciamo cuocere per 35/40 minuti (fate sempre la prova stecchino) Terminata la cottura lasciamo che il dolce raffreddi prima di servirla😉👌
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Dosi variate per porzioni
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