Crema pasticcera facile e veloce. La regina, la base in assoluto nella pasticcera Italiana di cui non potremo farne a meno.
Il suo utilizzo è fondamentale per chi ama pepare dolci fatti in casa ,la crema pasticciera facile e veloce è senza alcun dubbio la base fondamentale nelle preparazioni . Grazie a lei possiamo farcire torte , bignè, crostate di ogni genere e tanto altro.
La Crema Pasticciera dall’aspetto lucido , giallo e cremoso a base di latte , uova ,amido di mais, zucchero ,vaniglia e scorzette di limone.
Le varianti di questa delizia sono tante e possiamo servirla e degustarla come dolce al cucchiaio , magari aggiungendo un po’di croccante come ,le nocciole ,gocce di cioccolato o degli amaretti sbriciolati e Tano altro.
Possiamo darle il gusto che vogliamo apportano qualche piccola modifica , come l’aggiunta del caffè , o del cioccolato per renderla ancora più golosa , o magari della panna montata oppure del mascarpone . Insomma ,possiamo arricchirla come vogliamo .

- DifficoltàBassa
- CostoEconomico
- Tempo di preparazione5 Minuti
- Tempo di riposo4 Ore
- Tempo di cottura15 Minuti
- Porzioni6
- Metodo di cotturaFuoco lento
- CucinaItaliana
quali sono gli ingredienti per fare la crema pasticciera facile e veloce
4 tuorli
- 500 mllatte
- 40 gamido di mais (maizena)
- 80 gzucchero
- q.b.scorze di limone
- 1vanillina (Bustina )
strumenti per la Crema Pasticciera Facile e Veloce
- 1 Frusta a mano
- 1 Bilancia
- 1 Colino
- 1 Cucchiaio
- 1 pentola
- 1 Bollitore o pentolino