#RicetteperSanValentino: Biscotti di San Valentino
I biscotti di San Valentino sono dei dolcetti romantici e deliziosi a forma di cuore. Un modo per esprimere il proprio amore. Realizzarli è davvero semplice: una volta preparata la pasta frolla, dovete munirvi di 2 stampini a forma di cuore, uno dovrà essere più piccolo dell’altro: dovrete infatti sovrapporlo…
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#RicetteDiCarnevale: Palline multicolor
Vediamo la ricetta di oggi 4 porzioni Tempi di preparazione: 30 Minuti Tempi di cottura: 15 Minuti Ingredienti: 1 tazza di ceci già cotti 1/2 tazza di miglio Aromi a piacere (rosso: paprika; verde: alghe nori in fiocchi; blu: semi di papavero; nero semi di sesamo; multicolor mix di spezie…
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Gateau di patate al prosciutto
Ingredienti: 1,5 kg di patate 150 g di formaggio asiago 2 mozzarelle prosciutto cotto prezzemolo 3 uova burro, sale, pepe Procedimento: Lessare le patate e passarle nello schiacciapatate. Aggiungere l’asiago passato nel tagliaformaggio con i fori grossi, prezzemolo, uova, sale, pepe e una noce di burro e versare poco meno…
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Polpette di carciofi con ricotta, menta e limone
A ben guardarli, i carciofi sembrano capolavori di arte contemporanea. Fiori stilizzati, forme quasi astratte, modellate dalla natura in uno dei suoi più affascinanti impeti creativi. Il verde spento e le screziature magenta, malva e viola ne fanno anche cromaticamente un vegetale che rappresenta alla perfezione la stagione cui appartiene.…
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Polpettine di patate e fagiolini al sesamo
E’ l’ora di una nuova ricetta Il sesamo è una pianta, erbacea diffusa in Oriente, Africa e India dove, da sempre, è una fonte importantissima d’olio alimentare. I semi del sesamo sono ricchi di acido oleico, di acido linoleico e di vitamina E che forniscono delle preziose proprietà antiossidanti. Contengono…
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Lecca lecca alla Nutella
Bentornati La ricetta di oggi metterà d’accordo grandi e bambini sapete perché? Vi fornisco due indizi: -Lecca-lecca -Nutella ora unite questi due ingredienti ed otterrete la ricetta di oggi! Vediamola insieme… Cottura 45 minuti Ingredienti Brioscine tipo “Tomarchio” (per circa 20 palline ne basta una confezione) Un barattolo di Nutella…
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