GELATO ALLE FRAGOLE E PANNA BIMBY con 3 soli ingredienti

GELATO ALLE FRAGOLE E PANNA BIMBY

Un Gelato alla Fragole e Panna Bimby facile da fare, ottimo da offrire come dessert e sicuramente molto apprezzato dai bambini. Un dessert fresco, cremoso e dal gusto irresistibile, perfetto per le calde giornate estive.

Preparato con pochi ingredienti genuini, conquista grandi e piccini con il suo delicato sapore di fragole fresche e la consistenza morbida e vellutata. Grazie al Bimby, realizzare questo goloso gelato fatto in casa è semplicissimo e veloce.

Le fragole si uniscono alla panna dando vita a una crema profumata e colorata, ideale da gustare a merenda, come dessert di fine pasto o per una pausa fresca e golosa in qualsiasi momento della giornata.

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GELATO ALLE FRAGOLE E PANNA BIMBY

INGREDIENTI:

500 g. di fragole
80 g. di zucchero semolato
100 ml. di panna fresca o in brik

PROCEDIMENTO BIMBY:

Per prima cosa lavate accuratamente le fragole, togliete le foglie, asciugatele con della carta assorbente tagliatele a pezzi e mettetele in una sacchetto o in un contenitore per freezer e congelatele bene, io le ho congelate il giorno prima.
Versate nel boccale del Bimby e polverizzatelo per 10 secondi a velocità 8, ora prendete le fragole surgelate direttamente dal freezer, versatele nel boccale e frullatele per 10 secondi a velocità 8, raccogliete poi bene tutto sul fondo e aggiungete la panna fredda dal frigo e mescolate per 30 secondi a velocità 4, vedrete che bontà, cremoso e corposo una vera delizia.
Versate tutto negli stampini per ghiaccioli e mettete in freezer per un paio di ore.
Prendete gli stampini prima di servire il gelato e lasciateli qualche minuto a temperatura ambiente per facilitare l’estrazione dagli stampini o passateli un pò sotto l’acqua corrente e buon appetito con questo delizioso gelato.

CONSIGLI:

Utilizzate fragole ben mature e profumate per ottenere un gelato naturalmente dolce e dal colore vivace. Per una consistenza ancora più cremosa, potete riporre il gelato in freezer per qualche ora e lasciarlo ammorbidire a temperatura ambiente per 5 minuti prima di servirlo.

VARIANTI:

Potete sostituire parte delle fragole con lamponi o frutti di bosco misti per un gusto più intenso e profumato. Per una versione più leggera, è possibile utilizzare panna vegetale oppure yogurt greco al posto di una parte della panna.