Uova alla diavola
Le uova alla diavola sono un antipasto sfizioso, fresco ed economico a livello di spesa e di tempo! Ottime per…
Cucinare è come amare, o ci si abbandona completamente o si rinuncia. (H. Van Horne)
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Colomba Pasquale dolce – ricetta semplice!
La Colomba Pasquale è uno dei dolci più famosi e tipici, 100% italiana, di questa festività. Vediamo in poche righe…
Riso saltato alla cantonese con pollo
Il riso cantonese (炒飯), in italiano noto anche come riso alla cantonese, è un piatto che fa parte dei menù…
Alici dorate e fritte
Le alici dorate e fritte sono un contorno che conosciamo un po' tutti...non necessitano di una gran presentazione perchè si…
Ravioloni ripieni di erbette e robiola in salsa delicata
Questi ravioloni ripieni di erbette e robiola in salsa delicata sono un primo piatto vegetariano di grande effetto. Assolutamente deliziosi,…
Tuorlo marinato 15 giorni alla Cracco
Il tuorlo marinato alla Cracco è una procedura molto semplice in sé, ma apporterà ai vostri piatti un'innato e spiccato…
Cupcakes classici e al cacao
Vediamo la ricetta (tra l'altro, semplicissima) per preparare degli ottimi cupcakes! In basso, inoltre, troverete il link per la ricetta…
Frittata vegetariana leggera e saporita
Esulando per un momento da piatti gourmet e simili, oggi vi mostro come preparare una semplice frittata vegetariana, leggera e…
Frittata di spaghetti al sugo
La frittata di spaghetti al sugo, arricchita dalla robiola e dal soffritto cremoso, è un piatto unico nutriente e gustoso.…
Insalata russa
L’insalata russa è l’antipasto di Natale per eccellenza! Ottima sia con gamberi per la Vigilia, che con cubetti di prosciutto…