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In cucina con Floriana

Cucinare è come amare, o ci si abbandona completamente o si rinuncia. (H. Van Horne)

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Tag: carote

Riso venere con verdurine al profumo di mare

Riso venere con verdurine al profumo di mare

Scritto il Aprile 2, 2019
Pubblicato inPrimi piatti , Ricette Light
Il riso Venere é un particolare tipo di riso nero integrale, molto ricco di fibre e di sali minerali. Esistono diverse…
Rollè di pollo farcito con cime di rapa e formaggio

Rollè di pollo farcito con cime di rapa e formaggio

Scritto il Dicembre 13, 2017
Pubblicato inSecondi piatti
Rollè di pollo farcito con cime di rapa e formaggio...
Risotto al radicchio con noci, zola & vino rosso

Risotto al radicchio con noci, zola & vino rosso

Scritto il Dicembre 9, 2017Dicembre 9, 2017
Pubblicato inPrimi piatti , Vegetariano
Risotto al radicchio con noci, zola & vino rosso...
La mia insalata fresca di pollo

La mia insalata fresca di pollo

Scritto il Dicembre 6, 2017Dicembre 6, 2017
Pubblicato inContorni , Piatti unici
La mia insalata fresca di pollo, semplice, quasi tutta a crudo, salutare e soprattutto gustosissima e veloce!! Vediamo come prepararne…
Nidi di reginette filanti al ragù

Nidi di reginette filanti al ragù

Scritto il Novembre 30, 2017
Pubblicato inPiatti unici
Iniziamo dal ragù: in una casseruola, dopo aver tritato finemente cipolla, carota e sedano (ben sfilato!), mettete il trito assieme…
Contorno autunnale caldo

Contorno autunnale caldo

Scritto il Ottobre 11, 2017Ottobre 11, 2017
Pubblicato inContorni
Il contorno autunnale caldo è un semplicissimo stratagemma per coccolarsi nei primi freddi di stagione: è infatti un piatto super…
Fusilloni al sugo d’asparago selvatico

Fusilloni al sugo d’asparago selvatico

Scritto il Settembre 30, 2017Settembre 30, 2017
Pubblicato inPrimi piatti , Vegan , Vegetariano
I fusilloni al sugo d'asparago selvatico sono un primo piatto che adoro, tutto vegetale: in particolare, se seguite le mie…
Risotto dell’ultimo minuto semplicissimo

Risotto dell’ultimo minuto semplicissimo

Scritto il Settembre 19, 2017
Pubblicato inPrimi piatti , Senza categoria , Vegetariano
Qualcuno di voi avrà già letto della mia vicenda riguardo questo (davvero ottimo) risotto dell'ultimo minuto, di pochi giorni fa…
Calendario stagionale di frutta, verdura, aromi e legumi!

Calendario stagionale di frutta, verdura, aromi e legumi!

Scritto il Agosto 3, 2017Agosto 3, 2017
Pubblicato inTutto sulla cucina! , Vegan , Vegetariano
Come dico sempre, è fondamentale nelle cucine rispettare il più possibile la materia prima, seguendo le sue naturali proprietà biologiche. 
Miniburger di verdure ipocalorici (vegan)

Miniburger di verdure ipocalorici (vegan)

Scritto il Luglio 27, 2017Luglio 27, 2017
Pubblicato inAperitivo , Contorni , Ricette Light , Secondi piatti , Vegan , Vegetariano
I miniburger di verdure ipocalorici sono una ricetta facilissima per chiunque voglia restare in forma senza rinunciare ai sapori e…

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