zucchine tricolore

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Avevo voglia di zucchine ma non sapevo come cucinarle poi ho rovistato in frigo e mi è venuta l’idea 😀

Un piatto fresco perfetto per l’estate, visto i tre ingredienti il nome è venuto da solo ahahahah ^_^

Ingredienti:

-quattro zucchine

-10 pomodorini piccadilly

-1 cipolla

-olio evo

-sale qb

Preparazione:

tagliate a cubetti le zucchine, un pò grossolanamente le cipolle e tritate i pomodorini. Mettete il tutto a soffriggere in un filo d’olio. Quando le cipolle saranno appassite aggiungere un pizzico di sale e ricoprire d’acqua. Far andare a fuoco medio sino a completo assorbimento dell’acqua.

Buon appetito ^_^

 

Pubblicato da incucinaconramy

Copywriter, blogger lifestyle e food, adoro cucinare, scrivere, disegnare, amo fare giardinaggio, giocare ai videogames. Sono una persona sensibile, timida e riservata.