Settembre: la frutta e la verdura da mettere nel carrello della spesa

Settembre: la frutta e la verdura da mettere nel carrello della spesa questo mese. Per rinforzarsi contro i malanni stagionali.

Settembre è il mese di transizione tra l’estate e l’autunno, dove bisogna ricaricare e rinforzare il sistema immunitario per i malanni stagionali tipici dei mesi freddi, raffreddore, influenza ecc.. Quindi cosa dovremmo mettere nel carrello della spesa questo mese?

Per quanto riguarda la frutta possiamo andare in campagna a raccogliere more selvatiche, acquistare a km 0 o andare a raccogliere mirtilli e lamponi, pere ed è tempo di raccogliere l’uva e divertirci con la vendemmia!

I mirtilli sono ricchi di antiossidanti, preziosi contro i radicali liberi e fonte di vitamina B9. L’uva è ricca di zuccheri e acido linoleico che ha capacità diuretiche e disintossica. Consiglio soprattutto la nera perchè ricca di antiossidanti. Iniziano la comparsa le giuggiole, un frutto ricco di proprietà benefiche.

Per quanto riguarda la verdura di questo mese compaiono le prime zucche, i cavolfiori, cetrioli, bietole ed è ancora un tempo perfetto per mangiare fagiolini. La natura inizia a cambiare, le foglie si tingono di arancione e color ruggine, gli alberi iniziano a sfoltirsi e iniziano a colorarsi le prime melagrane.

 

Pubblicato da incucinaconramy

Nata e cresciuta nella selvaggia e magica Sardegna, sotto il profumo del mirto selvatico e con lo sguardo sempre rivolto al mare cristallino. Amo tutto ciò che è tradizione, cucina sostenibile e non sopporto gli sprechi. Promuovo la cucina di un tempo, quella delle nostre nonne, quella che non si dimentica e che ci fa commuovere ogni volta che assaporiamo una ricetta che ci riporta alla nostra infanzia o ci porta un ricordo felice. Porto la felicità sulle vostre tavole.

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