Hamburger di melanzane farciti
Oggi vi consiglio gli Hamburger di melanzane fritte , farcite e con una crosticina spettacolare…
Semplicita' ed un tocco di originalita'
Tag: Secondi piatti
Salsiccia con Patate
La Salsiccia con patate e’ un ottimo secondo piatto, ideale anche come piatto unico. Si gusta…
Polenta campagnola
La POLENTA CAMPAGNOLA e’ un piatto che si mangia prevalentemente nella stagione invernale, a me piace…
Arancini di riso con prosciutto e piselli
Come secondo piatto vi consiglio gli Arancini di riso , una specialita’ tipica della Sicilia…
Hamburger di ceci
Oggi vi presento gli HAMBURGER DI CECI un piatto sano, leggero e gustosissimo, senza uova,…
Tortino di melanzane grigliate
Adoro le melanzane, le uso spesso nella mie pietanze, questa volta ho voluto eseguire un…
Tortino di patate filante
800 gr di patate ( pesate a crudo) 70 gr parmigiano grattugiato 1 cucchiaio olio…
Polenta farcita al gorgonzola
300 gr farina di mais Acqua qb sale 70 gr gorgonzola dolce Olio evo Preparare…
Parmigiana cremosa di patate e speck
900 gr patate 100 gr speck tagliato fine 60 gr parmigiano grattugiato 150 gr mozzarella…
Crostata salata di patate con pancetta e mozzarella
700 gr di patate 70 gr formaggio grana grattugiato 1 uovo sale 40 gr farina…