Mini Ghirlande di pane con lievito madre
100 gr Lievito Madre rinfrescato 250 ml acqua 400 gr farina 0 10 gr sale fino 30... Continua »
Categoria: Salati con Lievito madre
Pane Arabo con Lievito Madre
500 gr farina manitoba 250 ml acqua temperatura ambiente 120 gr Lievito Madre 20 ml olio... Continua »
Piadina con lievito madre
200 gr Lievito Madre 200 gr farina manitoba 100 ml acqua temperatura ambiente 2 cucchiai olio... Continua »
Gnocco fritto con esubero di pasta madre
100 gr LIEVITO MADRE ( no rinfrescato) 150 ml acqua temperatura ambiente 200 gr farina 0 2... Continua »
Grissini farciti al gusto pizza con lievito madre
200 gr Lievito Madre no rinfrescato 300 gr farina manitoba 110 ml acqua 1 cucchiaino di zucchero... Continua »
Crackers con lievito madre
150 gr Lievito Madre no rinfrescato 70 gr farina 0 130 ml acqua temperatura ambiente 1 cucchiaio... Continua »