A casa mia le polpette piacciono molto..questa volta ho voluto eseguirle al tonno cotte al forno..leggere senza frittura, sono squisitissime, semplici da realizzare e molto gradite! Guardiamo insieme come realizzarle!
250 gr tonno
1 uovo
2 cucchiai formaggio grana grattugiato
pangrattato qb
sale
pepe
prezzemolo
semini di sesamo
Scolare il tonno dal proprio olio di conservazione, inserirlo in una ciotola, unire il formaggio grana, uovo, prezzemolo tritato, sale e pepe, mescolare bene, aggiungere il pangrattato, quando si raggiunge la giusta consistenza formare delle palline, passarle nuovamente nel pangrattato e poggiarlo su di una teglia coperta da carta forno, spolverare dei semini di sesamo, infornare a forno caldo 200 gradi per 18 minuti, SERVIRE
Le polpette di tonno al forno le ho servite nel vassoio “Stella” Poloplast”