Crostata di ricotta La crostata di ricotta e’ un dolce molto conosciuto in sicilia ,l’ingrediente sicuramente che lo caratterizza e’ la ricotta di pecora che deve essere  assolutamente asciutta ,quindi comprata il giorno prima e messa a sgocciolare per tutta una notte in frigo. Ingredienti per la pasta frolla per…
Torta 4 quarti

Torta 4 quarti

Torta 4 quarti La torta 4 quarti ,una torta veramente semplice ma dal risultato veramente eccellente, semplicissima da preparare ed…