Dolci dal mondo
Questa mia pagina dolci dal mondo nasce da una raccolta di ricette di dolci con ricette originali provenienti da diverse parti del nostro pianeta…piu’ volte,presentandomi, ho detto che mi piace sperimentare… provare gusti e combinazioni nuovi… qual’e’ il modo migliore per soddisfare la mia curiosita’……prepariamoli….
Dolci dal mondo …….
chiffon cake al cioccolato profumato al rum
la ricetta della Chiffon cake è semplicissima fatta con ingredienti semplici, per prepararla servono pochi minuti ma e’ essenziale seguire attentamente e scrupolosamente le dosi e passaggi della preparazione della stessa. L’ingrediente segreto e’ il cremore di tartaro – un sale dell’acido tartarico usato soprattutto in passato per dare leggerezza e sofficità ai dolci che aggiunto agli albumi montati a neve aumenta meravigliosamente la leggerezza e la morbidezza della chiffin cake
Chiffon cake al caffè con colata di ghiaccia
Lo Chiffon cake al caffè con colata di ghiaccia un dolce è semplice da preparare, fatta con ingredienti semplici, per la perfetta riuscita dello chiffon cake e’ essenziale seguire attentamente e scrupolosamente le dosi e passaggi della preparazione della stessa. L’ingrediente segreto e’ il cremore di tartaro – un sale dell’acido tartarico usato soprattutto in passato per dare leggerezza e sofficità ai dolci che aggiunto agli albumi montati a neve aumenta meravigliosamente la leggerezza e la morbidezza della chiffin cake …..La ricetta originale,prevede l’utilizzo di acqua semplice a temperatura ambiente ,ma in questa mia versione sostituisco l’acqua con il caffe’ .
Dolci dal mondo
Chiffon cake ricetta originale americana
La ricetta della Chiffon cake ricetta originale americana è semplicissima fatta con ingredienti semplici, per prepararla servono pochi minuti ma e’ essenziale seguire attentamente e scrupolosamente le dosi e passaggi della preparazione della stessa……un piccolo segreto….
Torta foresta nera
La torta Foresta Nera è un dolce originario della Germania che prende il nome da una località montuosa del paese . La Schwarzwälder Kirschtorte, questo il nome originale della torta foresta nera, è composta da uno o più strati di pan di Spagna al cacao intervallati da una deliziosa panna montata mescolata con ciliegie o amarene(io la preferisco con le amarene). Una bagna alcolica di acqua vite alla ciliegia, chiamata ……..
Dolci dal mondo
TORTA ARCOBALENO o rainbow cake
La TORTA ARCOBALENO o rainbow cake Mi ha sempre incuriosito ,sinceramente pensavo che difficilmente si sarebbe riuscita a preparare, ottenendo quei meravigliosi colori che vediamo nelle foto di torte “AMERICANE”,invece………….
vanillekipferl biscotti originali tedeschi
I vanillekipferl biscotti originali tedeschi sono di origine tedesca e austriaca,l’impasto di essi contiene farina di mandorle ed essenza di vaniglia..2 ingredienti essenziali per questi dolcetti strepitosi…….
Ganasce al cioccolato colorata per copertura drip cake
La Ganasce al cioccolato colorata per copertura drip cake e’ una sorta di salsa di cioccolato che serve per decorare le torte ,i gelati,i dolci in genere.La particolarita’ in questo caso specifico e’ il colore,da una base bianca (se si utilizza un cioccolato bianco)si puo’ ottenere qualsiasi colore….vi spiego come fare……….
la ricetta dei miei macarons Bimby
Questa ” la ricetta dei miei macarons Bimby” che vi sto scrivendo e’ una mia versione di macaros forse venuta fuori per errore perche’ il mio intento non era preparare appunto i macaros, ma vistio che son venuti buoni,oltretutto facilissimi da fare…………..
new york cheesecake
il new york cheesecake e’ un dolce caratteristico appartenente alla tradizione Americana,esistono mille versioni del new york cheesecake…ma dopo diverse prove credo che questa che vi sto presentando e’ ricetta giusta……………..
STRUDEL di mele
lo strudel un dolce tipico del Trentino e dell’Austria….
Angel cake ricetta originale Americana riuscitissima
Angel cake ricetta originale Americana riuscitissima Approfittando della mia vena creativa e voglia di sperimentare…..ho preparato questo dolce buonissimo Angel cake ricetta originale Americana riuscitissima …. Non so quanti di voi hanno assaggiato un dolce cosi particolare… una ciambella soffice e spugnosa conosciuta anche con il nome torta degli angeli, per la sua preparazione….
Red Velvet a cuore velocissima con bimby
Un’altra torta che mi incuriosiva parecchio, e desideravo provare a realizzare…ed assaggiare e’ Red Velvet a cuore velocissima con bimby…. torta tipica americana molto conosciuta e appariscente perche’ la sua particolarita’ e’….
chiffon cake arancia stavolta mi sono superata
Si si e’ proprio vero …. con la ricetta dello chiffon cake all’arancia stavolta mi sono superata …ormai (per chi mi segue da tempo) vi siete accorti della mia passione per…
DOLCI DAL MONDO
Chiffon cake al profumo arancia e semi di papavero
Voglio proporvi anche questa buonissima versione di chiffon cake al profumo d’arancia e semi di papavero …Dal profumo fresco…
chiffon cake altissimo sofficissimo ai lamponi
La ricetta della chiffon cake altissimo sofficissimo ai lamponi è semplicissima fatta con ingredienti semplici ed il risultato e’ veramente…..
GUINNESS CAKE BIMBY
Dolci dal mondo
Chi e’ polvere di stelle
Polvere di Stelle Chi e’ polvere di stelle E’ il mio blog di cucuna ,nato per gioco o semplicemente per aver sempre a portata di mano le mie ricette, e’ diventato la mia passione!
Mi piace molto cucinare,sperimentare nuovi sapori, ma tengo molto alle mie radici quindi troverete tante tante specialita’ Sicule nello specifico Catanesi.
In questo blog troverai tante ricette facili da preparare e molte anche’ veloci …visto che il tempo e’ prezioso!
Tutte le mie ricette sono spiegate passo passo ,cercando dove mi e’ stato possibile, con tutorial passo passo fotografico.
Dunque non mi resta che augurarvi buona permanenza sul mio blog
Grazie !
N.B. Sono graditi i commenti sulle ricette!!!
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