Plumcake bimby

Plumcake bimby

Il Plumcake  bimby un dolce che viene servito classicamente a colazione, accompagnato da una tazza di caffellatte o tè, ma puoi gustarlo anche a merenda, tagliato a fette, da solo …vi propongo la mia versione.

ingredienti per il Plumcake bimby

  • 230 gr di farina 00
  • 1 cucchiaio di amido
  • 220 gr di zucchero.
  • 230 gr di burro
  • 140 ml di latte
  • 3 uova
  • 1 bustina di vanillina
  • un pizzico di sale
  • 80 gr di gocce di cioccolato
  • 3/4 di una bustina di lievito per dolci

Preparazione del Plumcake bimby

Nel boccale del Bimby, inserire il burro e il latte ,azionare 1 minuto / 40° /velocita’4.

Aggiungiamo tutti gli altro ingredienti ad esclusione del lievito, azioniamo per 1 minuto /velocita’ 5/6.

infine  uniamo il lievito 1 minuto velocita’ 5/6

Uniamo all’impastole gocce di cioccolato (leggermente infarinate) mescoliamo delicatamente con il cucchiaio e versiamo l’impasto nello stapo del plumcake

Inforniamo a forno caldo per 45 minuti a 180°

Appena usciti dal forno spolverizziamolo con lo zucchero al velo.

 

BUON APPETITO!!!

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CHI E’ POLVERE DI STELLE

Polvere di Stelle    Chi e’ polvere di stelle  E’ il mio  blog  di cucuna ,nato per gioco o semplicemente per aver sempre a portata di mano le mie ricette, e’ diventato la mia passione!

La cucina ,con le sue mille sfaccettature, odori ,sapori,colori,suoni,consistenze !
Riunire ed amalgamare queste qualita’ e’ il mio scopo!!!!

Mi piace molto cucinare,sperimentare nuovi sapori, ma tengo molto alle mie radici quindi troverete tante tante specialita’ Sicule nello specifico Catanesi.

In questo blog troverai tante ricette facili da preparare e molte anche’ veloci …visto che il tempo e’ prezioso!

Tutte le mie ricette  sono spiegate passo passo ,cercando dove mi e’ stato possibile, con tutorial passo passo fotografico.

 

Dunque non mi resta che augurarvi buona permanenza sul mio blog

Grazie !

N.B. Sono graditi i commenti sulle ricette!!!

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