Plumcake bimby
Il Plumcake bimby un dolce che viene servito classicamente a colazione, accompagnato da una tazza di caffellatte o tè, ma puoi gustarlo anche a merenda, tagliato a fette, da solo …vi propongo la mia versione.
ingredienti per il Plumcake bimby
- 230 gr di farina 00
- 1 cucchiaio di amido
- 220 gr di zucchero.
- 230 gr di burro
- 140 ml di latte
- 3 uova
- 1 bustina di vanillina
- un pizzico di sale
- 80 gr di gocce di cioccolato
- 3/4 di una bustina di lievito per dolci
Preparazione del Plumcake bimby
Nel boccale del Bimby, inserire il burro e il latte ,azionare 1 minuto / 40° /velocita’4.
Aggiungiamo tutti gli altro ingredienti ad esclusione del lievito, azioniamo per 1 minuto /velocita’ 5/6.
infine uniamo il lievito 1 minuto velocita’ 5/6
Uniamo all’impastole gocce di cioccolato (leggermente infarinate) mescoliamo delicatamente con il cucchiaio e versiamo l’impasto nello stapo del plumcake
Inforniamo a forno caldo per 45 minuti a 180°
Appena usciti dal forno spolverizziamolo con lo zucchero al velo.
BUON APPETITO!!!
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CHI E’ POLVERE DI STELLE
Polvere di Stelle Chi e’ polvere di stelle E’ il mio blog di cucuna ,nato per gioco o semplicemente per aver sempre a portata di mano le mie ricette, e’ diventato la mia passione!
Mi piace molto cucinare,sperimentare nuovi sapori, ma tengo molto alle mie radici quindi troverete tante tante specialita’ Sicule nello specifico Catanesi.
In questo blog troverai tante ricette facili da preparare e molte anche’ veloci …visto che il tempo e’ prezioso!
Tutte le mie ricette sono spiegate passo passo ,cercando dove mi e’ stato possibile, con tutorial passo passo fotografico.
Dunque non mi resta che augurarvi buona permanenza sul mio blog
Grazie !
N.B. Sono graditi i commenti sulle ricette!!!
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