Granita al cioccolato
La Granita al cioccolato tipica colazione siciliana …vi svelo la ricetta !!! ma quella vera!!!
INGREDIENTI per la granita al cioccolato
- 700 ml acqua
- 200 gr zucchero
- 80 gr cacao amaro Pernicotti
- 1 pizzico di cannella
- mezzo cucchiaino di addensante (farina di carrube ,neutro,potreste trovarlo con queste diciture )
Preparazione della granita al cioccolato
Con un robot’ da cucina,o un qualsiasi frullatore ,polverizzate zucchero con il cacao,il Neutro e cannella ,
Quando tutte le polveri sono ben amalgamate aggiungiamo i 700 ml i acqua ben fredda.
continuiamo a frullare molto bene.
Facciamo riposare il composto nel frigo per 1 oretta
Trasferiamo il tutto nella gelatiera
Azionare per 50 minuti circa .
Se la volete servire subito ,dividerla in delle coppe e servire , altrimenti riporla anche suddivisa in bicchieri nel congelatore (ne otterrete 5 bicchieri da 200 cc )
Ricordiamoci che una volta che viene posta nel congelatore basta uscire la granita qualche minuto prima e consumarla .
Per chi avesse il BIMBY
PREPARAZIONE
Polverizzate nel boccale lo zucchero insieme al cacao l’addensante e alla cannella 10 sec. vel. turbo.
Versate l’acqua fredda da frigo e miscelate 10 sec. vel. 5
Trasferire il tutto nel cestello della gelatiera e lavorate come sopra gia’ indicato.
Chi e’ polvere di stelle
Polvere di Stelle Chi e’ polvere di stelle E’ il mio blog di cucuna ,nato per gioco o semplicemente per aver sempre a portata di mano le mie ricette, e’ diventato la mia passione!
Mi piace molto cucinare,sperimentare nuovi sapori, ma tengo molto alle mie radici quindi troverete tante tante specialita’ Sicule nello specifico Catanesi.
In questo blog troverai tante ricette facili da preparare e molte anche’ veloci …visto che il tempo e’ prezioso!
Tutte le mie ricette sono spiegate passo passo ,cercando dove mi e’ stato possibile, con tutorial passo passo fotografico.
Dunque non mi resta che augurarvi buona permanenza sul mio blog
Grazie !
N.B. Sono graditi i commenti sulle ricette!!!
Polvere di Stelle Chi e’ polvere di stelle E’ il mio blog di cucuna ,nato per gioco o semplicemente per aver sempre a portata di mano le mie ricette, e’ diventato la mia passione!
Mi piace molto cucinare,sperimentare nuovi sapori, ma tengo molto alle mie radici quindi troverete tante tante specialita’ Sicule nello specifico Catanesi.
In questo blog troverai tante ricette facili da preparare e molte anche’ veloci …visto che il tempo e’ prezioso!
Tutte le mie ricette sono spiegate passo passo ,cercando dove mi e’ stato possibile, con tutorial passo passo fotografico.
Dunque non mi resta che augurarvi buona permanenza sul mio blog
Grazie !
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