Passata la Pasqua la prima cosa che si pensa è come riciclare il cioccolato delle uova, sopratutto chi come me ha una bimba in casa.
Oggi vi propongo questa meravigliosa crostata al cioccolato delle uova, una semplice crostata ma dal gusto davvero intenso.
Visto le belle giornate sarebbe buono accompagnare un quadruccio di crostata con una pallina di gelato e delle belle fragole, avrete un dessert davvero particolare.
Ecco a voi la semplicissima ricetta.
Per la frolla
- 220 gFarina
- 100 gMargarina vegetale
- 80 gZucchero a velo senza glutine
- 1Uova
- 1Tuorlo
- 1 cucchiainoLievito in polvere per dolci
- (PER LA CREMA AL CIOCCOLATO)
- 200 mlLatte
- 300 gCioccolato al latte
- 1Uova
- Fragole (Per decorare)
Preparazione
Per questa crostata al cioccolato delle uova iniziamo preparando la frolla.
Mettete in una planetaria la farina lo zucchero a velo e la margarina.
Azionate la planetaria e fate sbriciolare la margarina, ora aggiungete le uova e il lievito.A questo punto scaldate il latte fino a sfiorare il bollore, spegnete il fuoco e aggiungete il vostro cioccolato delle uova, mescolate fin quando non sarà tutto sciolto, aggiungete l’uovo e continuate a mescolare.
Stendete la vostra frolla su un foglio di carta forno, sistematela in una teglia e lasciate i bordi alti, versate la vostra cioccolata.
Infornate la vostra crostata a 180 gradi forno statico per 40 minuti circa.
Lasciate raffreddare la vostra crostata prima di gustarla, cosi che il cioccolato si rapprenda.
Provate anche https://blog.cookaround.com/cucinachepassione/crostata-con-kinder/