Vermicelli all’arrabbiata
Eccoci di fronte ad un altro primo piatto della cultura alimentare 100% italiana: l'arrabbiata. Di solito questo sughetto piccante prevede... Continua »
Tag: ciliegini
Branzino Piccadilly aromatico (ricetta light)
Questo branzino Piccadilly è una ricetta tra i miei must. Semplice, buonissimo, privo di grassi e di veloce esecuzione: provatelo... Continua »
Pesto cremoso di fagiolini
Il pesto di fagiolini è il condimento adatto per un primo piatto fresco, leggero, con un retrogusto leggermente piccantino.... Continua »
Orata arrosto alla mediterranea con zenzero
L'orata al forno con ciliegini allo zenzero è una ricetta molto semplice e gustosa, nonchè molto salutare! Oggi vediamo come... Continua »
Pesto cremoso di melanzane
Questo pesto cremoso di melanzane è il top per un pranzo gustoso! Si adatta a qualsiasi tipo di pasta (ma... Continua »
Sformatini di patate, cous cous e verdure
Questi sformatini di patate, cous cous, verdure e formaggio sono un piatto colorato, pieno di nutrienti fondamentali, ottimi per un... Continua »
Ravioli di ricotta e spinaci gratinati al forno
Si tratta di stratificare i ravioli ripieni di ricotta e spinaci, conditi con un semplice sughetto di pomodorino e basilico,... Continua »
Branzino al cartoccio profumato alle verdure
Il branzino è un pesce meraviglioso: è pregiato, magro, adatto a molte cotture; è ottimo per i ragù, alla brace,... Continua »
Millefoglie acqua & farina con verdure
Oggi vi presento un piatto molto leggero, da servire come antipasto o come contorno! Adatto a vegani e vegetariani, questa... Continua »