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Lo so, i “puristi” non approverebbero…però è buono…soprattutto per quando si ha poco tempo!!!
Budino al pistacchio, ottimo da preparare per ospiti in arrivo…
Ingredienti:
1 confezione di budino al pistacchio
3 amaretti per persona
una tazzina da caffè di porto o amaro
panna montata spray
Procedimento:
Preparare il budino seguendo le istruzioni. Sistemare in ogni coppetta 3 amaretti, bagnarli leggermente con il porto. Versarvi delicatamente il budino tenendo fermi gli amaretti (tendono a galleggiare). Tenere in frigo. Prima di servire decorare con la panna spray.
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