Pancakes soffici per colazione

I Pancakes soffici per colazione sono dolci perfetti per iniziare bene la giornata , dalla preparazione semplice e veloce . Fatti semplicemente con uova ,latte ,zucchero ,dalla consistenza soffice e leggera , una ricetta tipicamente americana . I Pancakes volendo possono essere di vari gusti , al cioccolato ,arancia, allo yogurt, con frutta e addirittura anche nella versione salata , davvero ottimi in tutte le versioni .

Allora ,tutti pronti ? Forza ,prepariamoli insieme !

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Pancakes soffici per colazione
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Porzioni12/14
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaAmericana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti Per i Pancakes

Dosi per 12 Pancakes

2 uova
200 g farina
200 ml latte
2 cucchiai zucchero (colmi)
2 cucchiaini lievito in polvere per dolci (colmi)
1 cucchiaino aroma di vaniglia
30 g burro (fuso)
q.b. olio (per ungere la padella )

Strumenti per i Pancakes soffici

1 Ciotola
2 Padelle
1 Mestolo

Passaggi per i Pancakes soffici per colazione

Prima cosa da fare prepariamo tutti gli ingredienti, setacciamo la farina e lievito e teniamo da parte.

Fatto questo sciogliamo il burro nella padellina più piccola( o in microonde se preferite)

Ora nella ciotola lavoriamo con le fruste eteriche le uova e zucchero per qualche minuto , fatto questo aggiungiamo la vaniglia il burro , latte e la farina setacciata

mescoliamo ancora per qualche minuto senza lasciare grumi poi iniziamo a scaldare la padella leggermente oleata

A questo punto iniziamo a cuocere i pancakes, poi con il mestolo prendiamo un po’ del composto e versiamo in modo distanziato nella padella classica o questa padella e cuociamo in entrambi i lati utilizzando la spatola , basteranno pochi minuti per lato.

Terminata la cottura ,possiamo finalmente servire i nostri Pancakes soffici per colazione .

Alla prossima ricetta

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Pancakes soffice per colazione

Perfetti da mangiare con frutta fresca, confetture, sciroppo d’acero, miele, o Nutella . Da consumare subito ,in frigo per 2 giorni .

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10 Risposte a “Pancakes soffici per colazione”

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