Base per crostata morbida allo yogurt, è una base semplicissima da realizzare ,ed è perfetta per preparare crostate e torte di ogni genere per qualsiasi occasione davvero deliziosa. Questa ricetta è preparata semplicemente con lo yogurt al posto del burro o dell’olio, è molto leggera ma al tempo stesso delicata e morbida , fantastica da utilizzare soprattutto per torte alla frutta, così da sostituirla con la classica frolla. Vi consiglio di provarla perché è veramente buona. Un’altra idea potrebbe essere quella di spolverizzarla con dello zucchero a velo e gustarla così come si presenta e magari anche per la colazione. 😋😋👍
Allora ,tutti pronti? Forza, prepariamola insieme
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Ingredienti per uno stampo furbo da 28 cm
Strumenti
Ecco cosa utilizzare per fare la base della crostata morbida
Vediamo come si prepara la crostata morbida allo yogurt
Per prima cosa montiamo le uova con zucchero e i pizzichi di sale, la vaniglia e la buccia grattugiata di limone, lavoriamo per alcuni minuti dopodiché possiamo unire lo yogurt e mescolare ancora
Fatto questo setacciamo la farina con il lievito tutto in una ciotola, poi versiamola un cucchiaio alla volta al composto delle uova lavorando sempre con le fruste
A questo punto versiamo il composto nella tortiera precedentemente imburrata, livelliamo la superfice e trasferiamola in forno preriscaldato e cuociamola per 15 /20 minuti circa a 175 ° Terminata la cottura lassiamola raffreddare per alcuni minuti e poi capovolgiamola sul piatto da portata .
Ed ecco finalmente pronta la nostra base per crostata morbida allo yogurt, perfetta per essere farcita con creme di ogni genere😋😋😋
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Dosi variate per porzioni
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