Il salmone al forno agli aromi è un piatto che unisce semplicità e raffinatezza. Perfetto per chi cerca una ricetta gustosa e leggera, è ideale sia per una cena veloce che per un’occasione speciale. La cottura al forno preserva la morbidezza del pesce, esaltandone il sapore grazie alla combinazione di erbe aromatiche.
Gli aromi sono i veri protagonisti di questa ricetta. Rosmarino, timo, prezzemolo e una nota di aglio creano un mix profumato che si sposa alla perfezione con il gusto delicato del salmone. Aggiungi una spruzzata di limone per un tocco agrumato e leggero, che bilancia i sapori e rende il piatto irresistibile.
Il salmone è una fonte eccellente di proteine e Omega-3, essenziali per il benessere del cuore e della mente. La cottura al forno, con l’aggiunta di aromi freschi, rende questa ricetta non solo saporita, ma anche salutare.
Ricette simili che potrebbero interessarvi:
Ingredienti
Salmone al forno agli aromi
Strumenti
Occorrente:
Passaggi
Salmone al forno agli aromi
Per prima cosa sciacquate bene i tranci di salmone sotto l’acqua corrente poi asciugateli tamponandoli con della carta assorbente, disponeteli sulla leccarda del forno rivestita di carta forno e preparate un emulsione per condirli con un trito di aglio e prezzemolo, unite un pò di olio extra vergine d’oliva, sale e succo di limone creando un emulsione.
Versate l’emulsione sopra ogni trancio di salmone ditribuendola bene, spolverate la superficie con del sale e spolverate ogni trancio con dell’origano per aromatizzarlo, infornate a 180° in modalità statico per 25 minuti circa.
Una volta cotto servite subito il vostro salmone bello caldo accompagnata da una fresca insalata mista e buon appetito.
CONSIGLI E VARIANTI:
Servitelo con un contorno di riso integrale o insalata per un pasto equilibrato e delizioso.
Potete personalizzare la ricetta aggiungendo verdure come zucchine, carote o pomodorini, creando un piatto unico completo e colorato.
Conservazione:
Se avanza del salmone, conservatelo in un contenitore ermetico. Mantenetelo in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Prima di servirlo, scaldatelo leggermente in forno o al microonde per preservarne la morbidezza, aggiungendo un filo d’olio o una spruzzata di limone per ravvivare i sapori.
Come sempre vi ricordo che se volete RICEVERE LE MIE NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP nel mio Canale Tutto fa Brodo salvate il mio numero di telefono 3886946238, memorizzatelo come Le Ricette di Cristy e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE DEL GIORNO e sarò lieta di inviarvele!
Dosi variate per porzioni
