INSALATONA DI SALMONE E FINOCCHI
L’insalatona di Salmone e Finocchi è una Ricetta Leggera e Gustosa per Mantenersi in Forma, perfetta per chi cerca un pasto sano e gustoso. Questo piatto fresco e colorato è ideale per chi segue uno stile di vita sano o desidera mantenere la linea senza rinunciare al gusto.
Preparare questa insalatona è facile e veloce, per condire questa deliziosa insalata in modo leggero e gustoso, potete preparare una vinaigrette fresca utilizzando succo di limone, olio d’oliva extravergine, sale e pepe nero macinato al momento. Versate la vinaigrette sull’insalata appena prima di servire e mescolate delicatamente.
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Insalatona di Salmone e Finocchi
Ingredienti Insalatona di salmone e finocchi: per 2 persone
- 1 mela
- 2 finocchi
- 2 cetrioli
- origano q.b.
- 2 carote piccole
- scaglie di grana
- 200 g. di filetto di salmone
- olio extra vergine d’oliva q.b.
Procedimento Insalatona di salmone e finocchi:
- Prima di tutto mondate e lavate bene tutte le verdure, togliete le foglie esterne piu’ rovinate dei finocchi e tagliateli a fettine sottili, mondate e sbucciate i cetrioli e tagliateli a fettine, sbucciate pure la carota e tagliatela a fettine e la mela e fatela a dadini.
- Prendete i filetti di salmone già pronto e divideteli a pezzi, versateli in un insalatiera insieme alle verdure e la mela e condite con dell’olio extra vergine d’oliva, distribuite un po’ di origano e salate, amalgamate bene gli ingredienti e aggiungete a piacere aceto di mele o balsamico, servitela bella fresca con tante scaglie di grana in superficie e buon appetito!
Consigli:
- Assicuratevi di utilizzare ingredienti freschi e di alta qualità. Optate per del salmone affumicato di buona qualità e finocchi freschi e croccanti.
- Tagliate gli ingredienti in pezzetti o fette uniformi per garantire una distribuzione equa dei sapori e delle consistenze nell’insalata.
- Se preferite una versione più leggera, potete sostituire il salmone affumicato con del salmone fresco grigliato o al vapore. In questo caso, cuocete il salmone con pochissimo olio e spezie a piacere per un tocco di sapore extra.
- Sentitevi liberi di personalizzare l’insalatona aggiungendo altri ingredienti freschi e nutrienti come avocado, pomodori ciliegia, cetrioli, rucola o semi di girasole. La varietà renderà l’insalata ancora più interessante e gustosa.
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