Un frullato veramente saporito, rinfrescante e rimineralizzante, dal colore rosso fiammante conferitogli dall’ingrediente della barbabietola.
Ingredienti:
• 50 gr. di barbabietola rossa
• 175 gr. di carote
• 1 mela
• 1 cm. di zenzero sbucciato
Preparazione
Lavate e tagliate a pezzetti la barbabietola e le carote, tagliate in quarti la mela privandola del torsolo, versate quindi in una centrifuga, aggiungete lo zenzero e centrifugate per pochi minuti.
Accorgimenti
Dato l’elevato contenuto di zucchero della barbabietola rossa, chi soffre di diabete deve prestare la massima attenzione nella preparazione dei suoi dosaggi.
Idee e varianti
La presentazione ideale di questo frullato consiste nel servire in un bicchiere basso e capiente decorato da un ciuffetto di prezzemolo.
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