Trick or treat?
La festa di Halloween è arrivata da pochi anni in Italia. Prima era tipica solo dei paesi anglosassoni e degli Stati Uniti. La tradizione vuole che ci si travesta con costumi macabri (quotatissimi streghe, vampiri, fantasmi e Co.) e che si decori la casa con zucche intagliate, finte ragnatele,…
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Minestra di zucca con crostini di pipistrelli #lericettedihalloween
Un primo caldo e cremoso che si presenta in modo molto simpatico, ideato apposta per una cena di Halloween che ne richiami i colori e i profumi. Dosi: per 4 persone Tempo: 45 minuti Ingredienti:400 g di zucca già pulita 150 g di Philadelphia 700 ml di brodo vegetale 5 fette di pane nero 2 cucchiai di…
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Le Castagne
È un frutto molto usato in gastronomia, sia per preparazioni dolci che salate (in quest’ultimo caso è generalmente usato come ingrediente per raffinati ripieni) è LA CASTAGNA. Il castagno è una pianta tipica delle regioni mediterranee, in Italia è particolarmente diffusa nelle zone appenniniche. Il frutto, la castagna, è contenuto…
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Carlson inventa la fotocopiatrice
#AccaddeOggi sabato 22 ottobre 1938 Una matrice caricata elettrostaticamente che, al posto del normale inchiostro, utilizza una polvere nera (più tardi denominata “toner”) per imprimere su un foglio di carta i caratteri neri di un documento originale, precedentemente impressi su di essa. Funzionava così il dispositivo messo a punto dal…
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Torta di popcorn
Una torta facile, allegra, colorata, golosa e che fa crock! Oggi prepariamo la Torta di Popcorn! Un dolce amato da grandi e piccoli! Ingredienti: 100 g burro, 100 g marshmallow, 60 g miele, 150 g mais per popcorn, 200 g noccioline ricoperte di cioccolato, 150 g arachidi, 250 g cioccolato…
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La lavastoviglie che fa risparmiare!
Si chiama Circo Independent L’ha inventata il designer Chen Levin,è una lavastoviglie manuale che non utilizza energia elettrica e lava i piatti in un minuto. Funziona azionando una manovella: un sistema di centrifuga spruzza l’acqua dentro un contenitore trasparente dove sono alloggiati i piatti. parrebbe che le stoviglie escano…
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Wojtyla è eletto Papa
#Accadde Oggi 16 ottobre 1978 «Anche non so se potrei bene spiegarmi nella vostra… la nostra lingua italiana. Se mi sbaglio, mi corrigerete!». Sono le prime parole da papa di Karol Wojtyla, eletto con il nome di Giovanni Paolo II. È il 264° pontefice della Chiesa…
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Tavolette di cioccolato bianco con crema di caramello capperi e limone #RicettaFattaInCasa
Oggi prepareremo in casa una insolita ma sorprendente ricetta dedicata a chi ricerca sempre gusti nuovi: le Tavolette di cioccolato bianco con crema di caramello capperi e limone! Ecco gli ingredienti: Per il rivestimento: 160 g di cioccolato bianco (150 g da temperare) 10 g di burro di cacao Per…
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Salmone con edamame e cacao
Un secondo piatto che incontra gusto e salute! Tutti conosciamo e apprezziamo il delicato gusto del salmone, mentre invece la Soia Edamame è una varietà di soia poco conosciuta qui da noi ma utilizzata da secoli in Cina e in Giappone dove è molto gradita per il suo sapore particolare…
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La Giornata internazionale della nonviolenza
Il 2 ottobre, giorno della nascita del Mahatma Gandhi, viene celebrata la giornata internazionale della nonviolenza, istituita nel 2007 dall’Assemblea generale delle Nazioni Unite. Lo scopo della ricorrenza è di… Continua a leggere»
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Cucinare senza sale: Perché?
Spesso,aggiungere sale ai cibi è tutt’altro che indispensabile: è solo per abitudine che apprezziamo maggiormente le pietanze salate. Questa abitudine, oltre a essere nociva per la salute, non consente al nostro palato di cogliere pienamente le sfumature di gusto e il sapore proprio e naturale di ogni alimento. Alcuni semplici…
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