Zuppa di fagioli neri e verdurine con guanciale croccante
Questa zuppa è una di quelle ricette "contadine" e tradizionali...che vi farà innamorare al primo assaggio! Il guanciale le conferisce…
Cucinare è come amare, o ci si abbandona completamente o si rinuncia. (H. Van Horne)
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Campofilone “di Claudio” con guanciale e Auricchio
Oggi è il compleanno di mio padre, e lui va matto per il guanciale di qualità, il formaggio e la…