Gnocchi di patate ricotta e spinaci spadellati con piselli e macinato

Gnocchi di patate ricotta e spinaci spadellati con piselli e macinato, un piatto nutriente e goloso perfetto per un pranzo con la famiglia.
Buongiorno carissimi lowcostini, oggi vi presento un’azienda che produce gnocchi di patate di tante varietà, con 100% patate cotte a vapore e ingredienti genuini e di qualità. Vi sto parlando di Mamma Emma e dei suoi buonissimi gnocchi di patate con ricotta e spinaci.
E’ un piatto di realizzazione semplice e di grande gusto, perfetto per un pranzo con la dolce metà oppure in famiglia. Ricco di vitamine e sali minerali ma anche proteine quindi un pasto completo.

Sponsorizzato da Gnocchi Nonna Emma

  • DifficoltàBassa
  • CostoMedio
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni2 persone
  • Metodo di cotturaFuoco lento
  • CucinaItaliana

Ingredienti

Ingredienti per la realizzazione del piatto:
  • 200 gPiselli surgelati
  • 1 bicchierinopassata di pomodoro
  • 80 gcarne macinata di suino
  • q.b.sale e pepe
  • 3 cucchiaiOlio extravergine d’oliva
  • 1 pizzicoTimo
  • q.b.scalogno tritato
  • 100 mlacqua

Strumenti

  • 1 Padella

Preparazione

Lavatevi bene le mani e iniziamo la preparazione del piatto:
  1. Come prima cosa versate olio extravergine d’oliva, scalogno e una spolverata di timo nella padella. Fatelo rosolare sino a doratura e aggiungete la carne macinata.

  2. Fate rosolare per bene la carne poi aggiungete i piselli e 100 ml di acqua. Fate cuocere a fiamma bassa per 15 minuti.

  3. Aggiungete un bicchierino di passata di pomodoro e lasciate cuocere ancora a fiamma bassa per altri 10 minuti.

  4. Quando la carne macinata e i piselli sono arrivati a termine cottura aggiungete gli gnocchi e fateli spadellare mescolando sempre a fiamma bassa per 4 minuti. Servite a tavola bello caldo accompagnato da un bicchiere di vino rosso.

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