Stuzzichini da aperitivo veloci con la pasta sfoglia ideali per le Feste di Natale perché sono pronti in pochi minuti, con un rotolo di pasta sfoglia ne vengono 36 pezzi, mica male che dite? Potrete sbizzarrirvi con le farce, magari usando solo verdure, oppure gamberetti, mazzancolle o salmone. Uni tira l’altro e andranno a ruba.
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Ingredienti Stuzzichini da aperitivo veloci con la pasta sfoglia
Strumenti
Preparazione Stuzzichini da aperitivo veloci con la pasta sfoglia
Srotolare la pasta sfoglia e lasciandola sulla carta forno in dotazione ricavare 36 rettangolini tagliando in sei parti la sfoglia da entrambi le dimensioni, larghezza e altezza. Con i polpastrelli dell’indice spingere leggermente su ogni rettangolo al centro cercando di formare una piccola conca. Bucherellarla con i rebbi di una forchetta.
Condire la passata di pomodoro con sale, olio e origano e distribuirla su 6 rettangolini, appoggiare su ognuno anche un cubetto di formaggio.
Proseguire appoggiando 3 olive taggiasche su sei rettangolini, tre olive per ogni rettangolo.
Dividere il carciofino in sei parti, il mio era molto grande, appoggiare ogni parte su un’altra serie di sei rettangolini.
Eliminare la parta grassa dalle fette di Speck e dividerle ognuna in 3 parti. Con ogni parte formare una specie di rosellina e appoggiatele su 6 rettangoli.
Divide i pomodorini a metà e appoggiare due su altri 6 rettangolini di pasta sfoglia
Infine sugli ultimi 6 rettangolini appoggiare un cucchiaino di pesto al centro.
Infornare in forno ventilato già caldo a 190°C per circa 15 minuti. Ecco pronti da servire gli Stuzzichini da aperitivo veloci con la pasta sfoglia.
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