Adoro questo tipo di preparazioni, questi stuzzichini salati che piacciono sempre a tutti. Sono ideali sulle tavole delle Feste e sono super veloci e super facili da realizzare. Le sfogliette al salmone sapranno conquistarvi!
Porzioni: 12 sfogliette
Difficoltà: molto facile
Metodo di cottura: forno elettrico
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Ingredienti
-
1 rotolo pasta sfoglia (rettangolare)
-
100 g salmone affumicato
-
100 g Philadelphia (oppure robiola, o ricotta)
-
3 rametti prezzemolo tritato
-
q.b. pepe
Preparazione
In una ciotola porre il salmone spezzettato, il Philadelphia (o altro formaggio cremoso), il prezzemolo tritato e mescolare bene.
Srotolare il rotolo di pasta sfoglia e dividerlo in 12 quadrati.
Porre al centro di ogni quadrato un po’ di farcia al salmone. Inumidire i bordi con un pennello imbevuto in poca acqua.
Richiudere i quadrati a triangolo e sigillare i bordi con i rebbi di una forchetta. Inumidire la superficie con un po’ di acqua, spolverizzare con un po’ di pepe. Infornare in forno ventilato già caldo a 170°C per circa 15-20 minuti o fino a quando le sfogliette al salmone saranno gonfie e dorate.
Iscriviti gratuitamente al Canale Telegram –> QUI
Se ti va, metti un like alla mia pagina Graficare in cucina QUI
e Seguimi sui Social :
Instagram Pinterest Twitter Grazie
