Pesti per l’estate
Quando fa troppo caldo la voglia di cucinare passa, ma purtroppo la fame resta! Ecco che ci vengono…
Categoria: Condimenti
Pesto di zucchine crude
Con le prime zucchine dell'orto, piccoline e freschissime ho preparato un velocissimo Pesto di zucchine crude e ho…
Hummus di ceci con pomodorini secchi
Hummus di ceci con pomodorini secchi una variante della salsa tipica del Medio Oriente, purtroppo non avevo la…
Pesto di limoni
Il Pesto di limoni è stata una rivelazione! Finalmente i miei due alberelli hanno cominciato a produrre dei…
Maionese con tuorli d’uovo e yogurt
Maionese con tuorli d'uovo e yogurt, una salsa leggera e delicata che può sostituire la MAIONESE CLASSICA egregiamente.…
Salsa verde per bollito
Salsa verde per bollito si prepara velocemente e esalterà il sapore della carne lessa. E' una ricetta tipica…
Pesto di zucca
Pesto di zucca la ricetta ideale per condire la pasta e portare a tavola un primo piatto da…
Pesto rucola e pomodorini
Oggi ricetta super veloce, un cremosissimo Pesto rucola e pomodorini. Ottimo per condire la pasta, un'insalata fresca di…
Pesto peperoni e pomodori secchi
La ricetta del Pesto peperoni e pomodori secchi è ideale per condire la pasta o da spalmare su…
Salsa Tzatziki
La salsa Tzatziki è la salsa più famosa della cucina greca, si usa come accompagnamento a carne o…