Hummus di ceci con pomodorini secchi
Hummus di ceci con pomodorini secchi una variante della salsa tipica del Medio Oriente, purtroppo non avevo la…
Categoria: Salse
Maionese con tuorli d’uovo e yogurt
Maionese con tuorli d'uovo e yogurt, una salsa leggera e delicata che può sostituire la MAIONESE CLASSICA egregiamente.…
Salsa verde per bollito
Salsa verde per bollito si prepara velocemente e esalterà il sapore della carne lessa. E' una ricetta tipica…
Salsa Tzatziki
La salsa Tzatziki è la salsa più famosa della cucina greca, si usa come accompagnamento a carne o…
Crema di zucca e come conservarla
Autunno tempo di zucca! Quanto mi piace e quanto sono belle le zucche, me ne hanno regalata una…
Salsa tonnata
La salsa tonnata è un classico italiano che non può davvero mancare sulle tavole delle feste. E’ la salsa che…
Salsa guacamole
La salsa guacamole è una ricetta messicana antichissima, si dice risalga addirittura al tempo degli Aztechi. Solitamente viene…