Le Sfogliatine di pasta sfoglia e cipolle sono troppo buone, una tira l’altra e se vi piacciono tanto le cipolle le dovete assolutamente provare! Oltretutto si preparano in un attimo, possono essere servite in un buffet salato perché sono buone sia calde che fredde.
Prova anche:
Ingredienti Sfogliatine di pasta sfoglia e cipolle
Passaggi Sfogliatine di pasta sfoglia e cipolle
Foderare una teglia con carta forno. Ricavare 12-13 tondi di pasta sfoglia.
Sbucciare e lavare le cipolle. Affettarle ad uno spessore di circa mezzo centimetro.
Oliare leggermente il fondo. Formare dei mucchietti di Parmigiano in base al numero dei vostri dischi di pasta sfoglia e distribuire il rosmarino tritato. Appoggiare una fetta di cipolla su ogni mucchietto e spolverizzare con un po’ di sale.
Appoggiare sopra ogni fetta di cipolla un disco di pasta sfoglia rimboccando leggermente il bordo verso il basso.
Infornare in forno ventilato già caldo a 180°C per circa 25-30 minuti. Sfornare e delicatamente con una spatola capovolgere le Sfogliatine di pasta sfoglia e cipolle. Servire calde o fredde, buon appetito!
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