Bocconcini di pane alla pizzaiola
Ingredienti: 125 gr farina 00 125 gr farina manitoba 8 gr lievito di birra 12o... Continua »
Categoria: Pane Pizze Focacce
Pizzette soffici di Pan Brioche
Ingredienti per l’impasto: 225 gr farina manitoba 225 gr farina 00 6 gr lievito di... Continua »
RIANATA Pizza Origanata Specialita’ tipica Trapanese
Ingredienti: 200 gr farina 00 200 gr semola di grano duro 200 ml acqua temeratura... Continua »
Pane ai 5 cereali
Ho realizzato il pane ai cereali,L’avrete capito i lievitati sono la mia passione, il profumo... Continua »
Pizza con cornicione farcito
Ingredienti: 350 gr farina 260 W 50 gr semola 10 gr lievito di birra 250... Continua »
Calzone ripieno “RICETTA INFALLIBILE”
Ingredienti: 500 gr farina 125 ml latte 150 ml acqua 12,5 gr lievito di birra 1... Continua »
Panfocaccia intrecciata con wurstel
Ingredienti: 400 gr farina 150 ml latte 50 gr burro 2 cucchiaini lievito di birra granulare... Continua »
Pizza schiacciata saporita
350 gr farina: 6 gr lievito di birra 250 ml acqua 30 ml olio evo... Continua »
Fior di pizza
Per l’impasto: 300 gr farina 00 2 cucchiai olio evo 200 gr acqua temperatura ambiente... Continua »
Panini all’olio
500 gr farina 0 300 ml acqua temperatura ambiente 1 cubetto lievito di birra (12... Continua »