pesciolino Nemo numero uno,importante torta fatta per il primo compleanno del mio bimbo!!!
La base di questa torta e’ fatta con il pandispagna ,fatto qualche giorno prima in modo da tagliarlo e sagomarlo a forma di 1 senza il rischio che si frantumi in mille briciole ,la crema di farcitura crema bianca (addizionata a un po’ si panna montata in modo che la crema risulti soffice e eccellente al palato!) bagnata con uno sciroppo al profumo di rum leggermente agrumato (con aggiunta di scorze di agrumi),la decorazione superiore ..panna montata…..e poi via alla fantasia pesciolini,gelatine colorate,zuccherini ,perline…….
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