Ingredienti
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2 Uova
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230 g Farina
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130 g Zucchero
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80 ml Olio di semi di girasole
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70 ml Acqua
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70 ml Succo di limone
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Mezza bustine Lievito in polvere per dolci
Preparazione
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Per preparare questa torta al limone senza burro iniziate montando le uova con lo zucchero
poi aggiungete l’acqua tiepida il succo di limone e l’olio
amalgamate tutti gli ingredienti e aggiungete infine la farina con il lievito
imburrate e infarinate uno stampo da 18 cm di diametro
aggiungete il composto ottenuto e cuocetelo a 170 gradi per 40 minuti
gli ultimi 10 minuti se necessario copritelo con della stagnola!