- Preparazione: 15 Minuti
- Cottura: 15 Minuti
- Difficoltà: Bassa
- Porzioni: 4 Persone
- Costo: Economico
Ingredienti
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350 g Tagliatelle all'uovo
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1 Broccoletti
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40 g Basilico
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30 g Nocciole
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2 cucchiai Parmigiano reggiano
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q.b. Olio di oliva
Preparazione
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Per preparare questo pesto broccoletti e basilico iniziate facendo bollire per 7/8 minuti i broccoletti puliti e tagliati
una volta cotti scolateli e metteteli in un mixer con il basilico le nocciole il parmigiano e dell’olio d’oliva
frullate il tutto creando una crema, aggiustate di sale
cuocete le tagliatelle in abbondante acqua salata, scolatela e conditela con il vostro pesto!
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