Ingredienti
Per la frolla
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300 g Farina
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100 g Zucchero a velo
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100 g Albumi
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90 g Burro
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1 cucchiaino Lievito in polvere per dolci
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1 cucchiaino Scorza di limone
Per la decorazione
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100 g Cioccolato bianco
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100 g Cioccolato al latte
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q.b. Zuccheri glitterati
Preparazione
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Per questa frolla solo albumi iniziate mettendo in una ciotola la farina con lo zucchero e il lievito
poi aggiungete il burro e lavorate tutto creando un impasto sabbioso
a questo punto aggiungete gli albumi insieme alla scorza di limone
stendete la pasta e create dei biscotti della forma che preferite
cuoceteli in forno a 180 gradi per 15/20 minuti
una volta cotti lasciateli raffreddare e nel frattempo sciogliete i cioccolati a bagnomaria o al microonde
immergete i biscotti per metà appoggiateli su una griglia
decorateli con i zuccherini che avete scelto e lasciateli asciugare!