Girelle veloci con cannella e cacao

Girelle veloci con cannella e cacao. Delle girelle veloci semplici e veloci da preparare. Perfette per la colazione e la merenda.

Le girelle veloci con cannella e cacao, sono molto semplici da preparare. Non contengono lievito di birra quindi non ci sono tempi di lievitazioni da rispettare.

La preparazione è molto semplice e gli ingredienti necessari sono pochi. Se amate il sapore inconfondibile della cannella non potete non provarle.

Ma vediamo subito come preparare le girelle veloci con cannella e cacao.

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  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura25 Minuti
  • Porzioni18
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

1 uovo
180 g zucchero
70 g olio di semi di girasole
250 g ricotta
400 g farina 00
1 bustina lievito in polvere per dolci
50 g burro (fuso)
q.b. zucchero (per spolverizzare)
q.b. cannella in polvere
q.b. cacao amaro in polvere

Strumenti

1 Ciotola
1 Cucchiaio
1 Carta forno
1 Mattarello
1 Stampo
1 Coltello

Come preparare le girelle veloci con cannella e cacao

All’interno di una ciotola inserite l’uovo, lo zucchero e l’olio. Mescolate con un cucchiaio.

Unite la ricotta e mescolate con il cucchiaio.

Unite la farina e il lievito. Iniziate a mescolare con un cucchiaio, poi proseguite impastando a mano fino ad ottenere un panetto omogeneo. Se fosse necessario aggiungete un altro pò di farina.

Stendete il panetto con il mattarello su un foglio di carta da forno leggermente infarinato. Dovrete ottenere un rettangolo 35X40 circa.

Spennellate la superficie del rettangolo con del burro fuso.

Spolverizzate con zucchero semolato, poi aggiungete la cannella in polvere in base ai vostri gusti e se gradite del cacao amaro in polvere.

Aiutandovi con la carta da forno, arrotolate.

Ritagliate le girelle con un coltello.

Posizionate le girelle ottenute (io 18) all’interno di una teglia rivestita con la carta da forno. Io ho utilizzato una teglia da 28 cm. Se volete dare un’occhiata cliccate qui.

Spennellate la superficie delle girelle con il burro fuso e aggiungete lo zucchero semolato. Infornate in forno caldo, statico 180 gradi e lasciate cuocere per 25/30 minuti circa. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno.

Sfornate, lasciate intiepidire e servitevi pure.

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