Ciambellone con amaretti e mele. Una ciambella semplice e veloce da preparare: perfetta per la colazione e la merenda.
Il ciambellone con amaretti e mele è molto semplice da preparare. E’ una ciambella morbida e profumata, che vi conquisterà al primo assaggio. Gli amaretti conferiscono alla ciambella un gusto particolare, quindi se vi piacciono non potete non provarla.
Come vi dicevo il ciambellone con amaretti e mele è un dolce genuino e potete consumarlo sia a colazione che a merenda.
Ma vediamo subito come preparare il ciambellone con amaretti e mele.
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Ingredienti
Strumenti
Come preparare il ciambellone con amaretti e mele
All’interno di una ciotola inserite le uova e lo zucchero. Mescolate con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.
Aggiungete lo yogurt e l’olio. Mescolate con lo sbattitore elettrico.
Unite la farina, il lievito e gli amaretti sbriciolati. Mescolate bene il tutto stando attenti a non creare grumi.
Versate il composto ottenuto all’interno di uno stampo a ciambella da 24 cm precedentemente imburrato e infarinato. Il mio stampo non va né imburrato né infarinato. Se volete dare un’occhiata cliccate qui.
Sulla superficie dello stampo aggiungete delle fettine di mele tagliate sottili e del cioccolato fondente spezzettato.
Infornate in forno caldo, statico a 180 gradi e lasciate cuocere per circa 35/40 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno.
Sfornate, lasciate intiepidire e servitevi pure.
Dosi variate per porzioni
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