Torta di girelle alla Nutella. Un dolce soffice e goloso, perfetto per la colazione e la merenda. Semplice da preparare.
La torta di girelle alla Nutella è un dolce super goloso, perfetto per la colazione e la merenda. Naturalmente può essere servito a fine pasto insieme al caffè.
Per farcire la torta io ho utilizzato la Nutella, ma potete utilizzare anche la marmellata o la crema.
Come vi dicevo la torta girelle alla Nutella è semplicissima da preparare, e gli ingredienti necessari sono pochi.
Mi raccomando provatela, farete felici grandi e bambini.
Ma vediamo subito come preparare la torta di girelle alla Nutella.
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Ingredienti
Strumenti
Come preparare la torta di girelle alla Nutella
All’interno di una ciotola inserite le uova e lo zucchero. Mescolate con un cucchiaio.
Aggiungete il formaggio fresco spalmabile e mescolate con il cucchiaio.
Aggiungete la farina e il lievito. Impastate con le mani fino ad ottenere un panetto omogeneo.
Dopo aver ottenuto un panetto dividetelo in due parti uguali. In una unite e incorporate qualche goccia di aroma al limone. Nell’altra parte aggiungete il cacao amaro in polvere. Impastate in modo da incorporare tutto il cacao.
Infarinate un piano da lavoro. Mettete i due panetti uno sull’altro e stendeteli con il mattarello.
Dovrete ottenere un cerchio. Spalmate la Nutella su tutta la superficie del cerchio e arrotolate.
Tagliate il rotolo a fette. Io ho ottenuto circa 16 girelle.
Inserite le girelle all’interno di uno stampo per crostate da 26 cm precedentemente rivestito con la carta da forno.
Spennellate la superficie con del latte e spolverizzate con un pò di zucchero semolato.
Infornate in forno caldo, statico a 180 gradi e lasciate cuocere per circa 25 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno.
Sfornate, lasciate intiepidire e servitevi pure.
Dosi variate per porzioni