Girelle di pizza con pesto e prosciutto

Girelle di pizza con pesto e prosciutto cotto. Semplici e veloci da preparare. Se amate la pizza sicuramente apprezzerete queste girelle.

Le girelle di pizza al pesto sono semplici e veloci da preparare. Sono perfette da servire come antipasto, o per arricchire un buffet in occasione di una cena in piedi.

Per farcire le girelle io ho utilizzato il pesto e il prosciutto cotto, ma potete utilizzare gli ingredienti che preferite.

Per la preparazione ho utilizzato la base per pizza già pronta, ovviamente se non andate di fretta potete preparare voi la base, o in alternativa potete utilizzare la pasta sfoglia.

La preparazione è molto semplice, ma per qualsiasi dubbio sotto troverete anche la video ricetta.

Ma vediamo subito come preparare le girelle di pizza al pesto e prosciutto.

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Girelle di pizza con pesto e prosciutto
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di riposo20 Minuti
  • Tempo di cottura25 Minuti
  • Porzioni14/15 girelle
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

1 rotolo pasta per la pizza
q.b. pesto alla Genovese
6 fette prosciutto cotto

Strumenti

1 Coltello
1 Leccarda
1 Carta forno

Come preparare le girelle di pizza con pesto e prosciutto cotto

Srotolate un rotolo di pasta per pizza. Sotto lasciate la carta forno in dotazione.

Sulla superficie della pasta per pizza aggiungete del pesto e spalmatelo aiutandovi con un coltello.

Aggiungete le fettine di prosciutto cotto.

Arrotolata la pasta dal lato più largo. Aiutatevi con la carta forno.

Tagliate il rotolo a fettine, in modo da ottenere delle girelle. Io ho ottenuto 14 girelle.

Sistemate le girelle su una teglia da forno rivestita con la carta da forno. Lasciate riposare all’interno del forno spento con la luce accesa per 20 minuti. (Se acquistate la pasta per pizza pronta, leggete sul retro della confezione per quanto tempo va fatta lievitare).

Infornate in forno caldo, statico a 180°. Lasciate cuocere per circa 25 minuti.

Sfornate, lasciate raffreddare e servitevi pure.

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