Ciambellone con cioccolato in esubero: semplice e veloce da preparare. Perfetto per la colazione e la merenda.
Il ciambellone con il cioccolato in esubero è molto semplice da preparare. Per renderlo ancora più goloso ho aggiunto la Nutella, ma potete anche non metterla.
Come tipo di cioccolato potete utilizzare quello che preferite o che avete già in casa.
Ma vediamo subito come preparare il ciambellone con il cioccolato in esubero.
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Ingredienti
Strumenti
Come preparare il ciambellone con il cioccolato in esubero
All’interno di una ciotola inserite le uova e lo zucchero. Mescolate con lo sbattitore elettrico.
Unite il latte e l’olio. Mescolate con la frusta a mano.
Aggiungete la farina e il lievito. Mescolate bene il tutto stando attenti a non creare grumi. Se preferite potete utilizzare lo sbattitore elettrico.
Aggiungete il cioccolato spezzettato e mescolate con una spatola. ( Io ho usato circa 70 g di cioccolato)
Versate il composto ottenuto all’interno di uno stampo a ciambella precedentemente imburrato e infarinato. Il mio stampo non va né imburrato né infarinato. Se volete dare un’occhiata cliccate qui.
Aiutandovi con due cucchiaini aggiungete sulla superficie del ciambellone dei mucchietti di Nutella. Non fateli troppo grandi altrimenti la Nutella cadrà sul fondo.
Infornate in forno caldo, statico a 180 gradi. Lasciate cuocere per circa 35/40 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno.
Sfornate, lasciate intiepidire e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.
Servitevi pure.
Dosi variate per porzioni
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