Biscotti alla Nutella e gocce di cioccolato. Dei biscotti super golosi, semplici e veloci da preparare.
I biscotti alla Nutella sono molto semplici da preparare: sono perfetti per la colazione e la merenda. Sono certa che vi conquisteranno al primo assaggio.
Come vi dicevo sono super golosi: infatti la Nutella viene usata sia nell’impasto che per farcirli. Il tutto è reso ancora più goloso da tante gocce di cioccolato.
Ma vediamo subito come preparare i biscotti alla Nutella e gocce di cioccolato.
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Ingredienti
Strumenti
Come preparare i biscotti alla Nutella e gocce di cioccolato
All’interno di una ciotola inserite l’uovo e lo zucchero. Mescolate con una forchetta.
Unite l’olio e il latte. Mescolate con la forchetta.
Aggiungete la Nutella e le gocce di cioccolato. Mescolate.
Unite la farina e il lievito. Iniziate a mescolare con la forchetta, poi quando non riuscirete più a farlo, proseguite impastando a mano fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo. ( Se fosse necessario aggiungete altra farina, ma mi raccomando non troppa).
Stendete il panetto ottenuto su un foglio di carta da forno leggermente infarinato e farcite con la Nutella.
Chiudete a libro.
Posizionate il tutto su una teglia da forno rivestita con la carta da forno. Spennellate la superficie del dolce con del latte e se gradite aggiungete altre gocce di cioccolato e zucchero semolato. In questo modo si formerà una leggera crosticina.
Infornate in forno caldo, statico a 180 gradi e lasciate cuocere per circa 20/25 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno.
Sfornate e ritagliate i biscotti.
Servitevi pure.
Dosi variate per porzioni